I locali dove trovare, in occasione del Festival del pastoralismo 2021 i piatti della tradizione a base della carne ovina di eccellenza della razza gigante bergamasca
All’evento collegato al Festival del pastoralismo di Bergamo VII edizione, che si svolge a Bergamo il 30 e il 31 ottobre 2021 presso la sede del Parco dei Colli, via Valmarina 25 (accesso da via Ramera di Ponteranica SS 470 della val Brembana) è collegata una rassegna gastronomica “Il mese della carne di eccellenza dell’ovino gigante bergamasco”.
Hanno aderito i locali sotto indicati che, dalla cena di Venerdì 29 ottobre (vigilia della manifestazione) e per il mese seguente, proporranno nel menù almeno un piatto a base di carne di ovino gigante bergamasco (accompagnamento consigliato Valcalepio rosso doc o Valcalepio rosso riserva Doc).
La Piana ristorante, Sorisole
Via Martiri della Libertà, 32,Sorisole, 342 506 9123 info@lapianaristorante.it
Vai a vedere i piatti proposti da La Piana
Da Mimmo, Bergamo Alta
Via Bartolomeo Colleoni, 17, Bergamo 035 218535 damimmo@damimmoelina.com
Il Sole, Bergamo Alta
Via Bartolomeo Colleoni, 1, Bergamo, tel. 035 218238 info@ilsolebergamo.com
Osteria al Gigianca, Bergamo
Via Broseta 113, Bergamo, tel. 035 5684928 info@algigianca.com
Trattoria Brosetti, Bergamo
Via Moroni 88, Bergamo, tel. 035 0787497 trattoria@brosetti.com
Ai Colli Damimmo sul Green, Bergamo
Via Longuelo Bergamo, tel. 035.260 768 aicolli@damimmoelina.com
Chalet Masa, Colere
Via Cantoniera 19, Colere, Loc. Passo della Ptesolana, tel. 0346 32081 info@masachalet.it
Trattoria Visconti, Ambivere
Via Alcide De Gasperi, 12, Ambivere, tel. 035 908153 info@trattoriavisconti.it
Polisena-l’altro agriturismo, Pontida
Via Ca’ di Maggio, 333, Pontida, tel. 035 795841 info@agriturismopolisena.it