V Transumanza delle mura venete (e dei Colli di Bergamo)

Sabato 3 NOVEMBRE 2018

Quest’anno la Transumanza delle mura venete (patrimonio Unesco) , giunta alla sua V edizione (e sulla via di diventare un appuntamento tradizionale dell’autunno bergamasco), tocca per la prima volta Città Bassa. Vi entreremo provenendo da via Baioni (angolo via Sporchia, campo sportivo Utili), ovvero dalla direttrice che, sino a non molti anni fa,  portava in città, fino nel suo cuore moderno a Porta Nuova, le greggi provenienti dalla val Brembana. Per non allungare il percorso e contenerlo entro i 6 km , in modo da mantenerlo accessibile a tutti, le saranno percorse solo da Porta Sant’Agostino a via San Lorenzo.

La transumanza è un modo per raccontare come i pastori bergamaschi continuino, da mille anni, a fare la spola tra le pianure solcate dai fiumi che scendono dalle Alpi Orobiche (Oglio, Serio, Adda) e gli alti pascoli degli alpeggi. Continuano anche a passare da Bergamo. pascolando le aree a verde della periferia ma anche quelle sotto le mura, dove eseguono un servizio di “manutenzione ambientale” del tutto sostenibile.

Le mura, le sue cannoniere, le polveriere, gli spalti hanno una storia, che oggi appare curiosa, che li lega alle pecore. La polvere da sparo era ottenuta dal salnitro ricavato dalla  terra di speciali strutture (i tezzoni) ovvero delle tettoie dove di notte le pecore venivano ricoverate e depositavano i loro escrementi. Un grande tezzone funzionò per secoli al prato di Sant’Alessandro (dove sorge l’attuale Piazza Libertà) sino al 1821. Un gregge pascolava sugli spalti e sulle aree sottostanti le mura per assicurare il rifornimento della materia prima.

Anche questa nuova edizione della nostra Transumanza è organizzata in collaborazione con il Parco dei Colli che mette a disposizione lo scenario storico e paesaggistico di Valmarina, del suo monastero e della sia corte accogliente. La Transumanza delle mura e (e dei colli) non avrebbe il suo fascino senza gli asini del Roccolo degli asini (Via Colle dei Roccoli 33, Bergamo), agriturismo del Parco dei Colli che partecipa regolarmente e in modo convinto all’evento.

Protagonisti  della Transumanza sono, i pastori (non solo Marco Cominelli ma anche altri suoi colleghi dell’ass. pastori lombardi, giovani, meno giovani, giovanissimi che aiutano a condurre il gregge nelle vie cittadine).  La manifestazione non avrebbe il suo sapore però senza il mercatino dei prodotti agricoli e le degustazioni che, quest’anno, saranno più ricche e varie. Collaborano alla buona riuscita alla festa organizzata all’arrivo delle pecore al monastero di Valmarina anche altri allevatori e contadini: l’az. agr. Cometti di Sorisole in primo luogo che, con le sue bovine brune “mangia” i prati del parco e, in estate, produce in alpe a Mezzoldo un ottimo formaggio d’alpe storico, ma anche le altre az. agr. del Parco.  Il servizio di degustazione sarà svolto con la collaborazione delle aziende casearie citate e, per quanto riguarda le carni, con il supporto  dell’az. Maroni di Ranzanico che trasforma la carne pregiata delle proprie pecore giganti bergamasche. La Pro loco di Gorgonzola, partner tra i più preziosi del Festival del pastoralismo, predisporrà il servizio polenta (preparata con mais antichi della Val Seriana forniti dall’associazione Grani Asta Serio). Sarà possibile degustare specialità tradizionali e innovative preparate con la carne della razza ovina gigante bergamasca (salsiccia di castrato in pentola, arrosto di pecora) nonché assaporare stracchino e polenta e i chissöl (palline di polenta e stracchino abbrustolite sulla brace) e formaggio fuso con patate di montagna. E forse altro ancora.

All’arrivo del gregge ( h 12:00)  attività di intrattenimento, mercatino (dalle 10:00), degustazioni (vedi sopra), attività ludico- didattiche per ragazzi. Dopo le degustazioni vi sarà una dimostrazione di lavoro di cani pastore.

Come sempre colonna sonora del duo Brembaghet.

COME ARRIVARE E RIPARTIRE (indicazioni pratiche)

Si può:  1) parcheggiare in zona stadio e tornare a prendere l’auto con il bus 9 che ferma vicino a Valmarina (scendendo a Piazza Oberdan); 2) parcheggiare a Valmarina e raggiungere a piedi il punto di partenza percorrendo la ciclopedonale del Morla; 3) parcheggiare in zona stadio e tornare a piedi dopo l’evento a recuperare l’auto camminando lungo la ciclo-pedonale del Morla.

E’ possibile parcheggiare in zona stadio (parcheggi liberi) nelle immediate vicinanze del punto di partenza perché l’Atalanta gioca al sabato (il giorno prima). Con i mezzi pubblici è la linea 9 da prendere (parte dalla stazione treni e bus), passaggi frequenti è una linea importante. Scendere alla fermata Campo Utili (partiamo proprio dall’ingresso all’angolo Sporchioa-Baioni). Si può anche scendere a piazzale Oberdan e attendere il gregge.

Da Valmarina (sede del parco dei Colli) il centro di Bergamo è facilmente raggiungibile sempre con i bus della linea 9. Fermata più vicina VALTESSE (vedere sulla mappa sopra). La fermata è  entro i limiti della tariffa urbana = tariffa A = 1,3 €.

il bus ferma a Piazza Oberdan (nei pressi della partenza della transumanza) e prosegue per il centro e la stazione autolinee e ferroviaria

 

info: festivalpastoralismo@gmail.com     cell. 3282162812